Dicen que un gastrobar es un bar restaurante que acerca la alta cocina a bolsillos menos pudientes, bien a través de sus tapas y raciones en barra o terraza, bien a través de su carta en sala.
Si preguntas a San Google por gastrobares en Leganés tan solo te da una respuesta, Rita La Cantaora. Si lo haces en Fuenlabrada, obtendrás tres entradas distintas, Goceco, L'Envers y Lúpulo.
