“La Carmen” es bonita no, lo
siguiente. Situado en pleno centro de la capital, Plaza del Carmen número 5, se
trata de un restaurante que no debes dejar de visitar en una de tus pateadas
por el centro de la ciudad, bien sea para comer o cenar.
En nuestro caso, a “La Carmen” nos la presentó un amigo, igual que nosotros hacemos contigo ahora, y lo cierto es que ha sido todo un descubrimiento.
En nuestro caso, a “La Carmen” nos la presentó un amigo, igual que nosotros hacemos contigo ahora, y lo cierto es que ha sido todo un descubrimiento.
El local es muy acogedor, podría
ser un claro ejemplo de “lounge”; exquisita y cuidada decoración, mezclando
azulejos, ladrillo, piedra y madera; cómodo, sencillo e interesante mobiliario;
y unos enormes ventanales que le dotan de luz natural. ¿Por qué no tendré yo ese
don para la decoración?
Pero no todo es el local, la
carta y el servicio también acompañan. En su carta, opciones para todos, como
ellos indican, para compartir, de la huerta, de los pastos, de los mares y pizzas.
Nuestra elección, tomates de temporada con ventresca y atún para compartir;
pizza ibérica y risotto de rabo de toro para los enanos; pulpo a la brasa
sobre puré de patatas al pimentón y ceviche de vieiras con aguacate para los
mayores. Y como siempre, no hay una buena comida sin un buen postre, tarta
decadente de chocolate para todos.
Además, parece ser que La Carmen no solo entra por la vista, el olfato y el gusto, sino que también te
conquista por el oído. Tú que puedes, disfruta de su música en vivo, martes y
jueves, swing, jazz y blues, para nosotros, esto queda archivado en la “p” de pendiente.
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